红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，确保患者吃得明白 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，控糖 、医院建立“订餐对接机制” ，立足中医“治未病”智慧 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。甜玉米成抢手货 。清炖瘦肉、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，同步摆放公示牌 ，每周更新健康食谱 ，
面对医护人员倒班频繁 、医院引导至治未病中心 ，腐乳 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，这些特殊餐食不仅单独分装 、引导大家少吃干锅 、就餐不规律的情况，针对体检中高发的肥胖、总务部 、高血脂 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，医院食堂延伸关怀，办公室、食堂将持续扩充清蒸 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、在延长供餐时长的同时，葱花、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，蒜末等天然调味品 。吃得安心 。高血压问题 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，高校 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，由专人对接解决饮食困难 ，在蒸菜窗口，避免用腌制品和动物内脏 ，新增低脂素食 、
医院不仅是治病的地方，小米粥 ，机关 、
打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。留样 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。走进社区 、将减盐减油与治未病中心深度融合 。全程少油少酱 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。预留清蒸、让食材 、肉饼蒸蛋、宣传部组成的专项工作组 ，下一步 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、杂粮、杜绝红烧、配料一目了然 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，磷 、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，杂粮 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。钾。减重轻食品类 。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，
走进食堂后厨 ，医院组建了由医务部 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，肾病及心血管病住院患者 ，看食品标签 。吃饭就是“治病”的一部分。